Información para aspirantes

Perfil del aspirante.

Que tenga vocación de servicio, conocimientos básicos de gastronomía, gusto e interés por la investigación del arte culinario, actitud positiva e innovadora, manejo en la comprensión lectora, orientación hacia el trabajo en equipo, capacidad de organización, sentido de responsabilidad y, por lo menos, un dominio intermedio del idioma inglés.

Requisitos de ingreso

  • Para poder ser considerado en el proceso de admisión de la carrera y de acuerdo al Reglamento General de Ingreso de Alumnos vigente, tienes que:
    • Haber finalizado el ciclo de estudios anterior, es decir, sus estudios de Bachillerato. 
    • Entregar certificado original de educación media superior y comprobantes que acrediten que cumples con los requisitos que se establezcan para el ingreso a la Universidad de Guadalajara. 
    • Contar con la cédula de aspirante para el proceso de selección.

Examen de Ingreso

Para poder ingresar a estudiar alguna de las licenciaturas que oferta la Universidad de Guadalajara debes presentar la Prueba de Aptitud Académica (PAA), la cual sirve para unificar los criterios en la selección de ingreso a la educación superior.

La admisión de los aspirantes a la Licenciatura en Gestión de Negocios Gastronómicos estará determinada en base a la siguiente ponderación con respecto a los  puntajes obtenidos en los siguientes rubros:

  1.  Promedio de los estudios de educación media superior, donde las puntuaciones oscilarán entre 0 y 100: 50%. 
  2.  Resultado del examen de aptitud, donde las puntuaciones  oscilarán entre 0 y 100: 50%.

Trámite adicional:

  1. Inglés como mérito adicional en el proceso de ingreso: preferentemente nivel B1 del Marco Comun Europeo de referencia o su equivalente. Debera aplicar un examen por el Programa de Aprendizaje de Lenguas Extranjeras (PALE) de CUCEA. La fecha será asignada y avisada por Control Escolar durante el proceso de admision.

La suma de puntuación en los rubros determinará si el aspirante es o no admitido al programa educativo. 

Tramites de primer ingreso

Recomendaciones para el día del examen de admisión

  • Preséntate con tu solicitud de ingreso en la fecha, hora y lugar señalados en la misma.
  • No puedes ingresas al aula de aplicación del examen con: mochilas, bolsos, calculadoras, celulares, reproductores de música o cualquier aparato electrónico.