Diplomado en Gestión de Emprendimiento de Negocios Gastronómicos DGE

Nombre del
Diplomado
 
Dirigido a
 
Inscripciones
 
Sesión
 Informativa
 
Fecha de
inicio
 
E-mail y teléfono de contacto
 
En Gestión de
Emprendimiento 
de Negocios
Gastronómicos.
 
Estudiantes del
último semestre
y egresados.
Público en General.
 
Hasta una
semana antes
del inicio del
módulo. 
Martes
24 de septiembre
y
8 de octubre
del 2024 a las 18:00 hrs.
 
 Sábado
 19 de octubre
del 2024

educacioncontinuacucea@cucea.udg.mx

33 3770 3300
ext. 25062, 25887, 25067 y 25886.

   APERTURA SUJETA A LA CANTIDAD DE INSCRIPCIONES           

 

Objetivos del programa:

Capacitar y desarrollar conocimientos con visión estratégica sobre las demandas existentes en entorno al sector de alimentos y bebidas, así como emprender, gestionar, innovar, transformar y/o activar negocios de alimentos, integrando conocimientos que permitan organizar las variables externas con la logística interna de la oferta de productos y servicios, acordes a la demanda de los clientes.

 

Dirigido a:

Estudiantes del último semestre y egresados de la Licenciatura en Gestión de Negocios Gastronómicos, Emprendedores, Propietarios, Gerentes y Jefes de restaurantes, bares, cafés y Público en general, que desee incursionar en el negocio de los Alimentos y Bebidas, que busquen mejorar su capacidad de gestión, innovación y marketing.

 

Contenido temático: 

  • Inteligencia de mercados gastronómicos.
  • Mercado gastronómico competitivo.
  • Gestión del negocio de alimentos y bebidas.
  • Emprendimiento gastronómico.
  • Propuesta gastronómica y sus características.
  • Importancia del servicio y ventas en la empresa gastronómica.
  • Finanzas en el negocio gastronómico.
  • Ventas y mercadotécnica en la empresa gastronómica.
  • Dirección.

 

Tiempo de duración:   150 horas (presenciales y de investigación). 24 semanas.  6 meses. 

Modalidad: Virtual

Horario: Sábados de 8:00 a 14:00 horas.

Sesión Informativa:   https://meet.google.com/pms-tmbf-ecq

Documentos de admisión egresados UdeG:                                                                                                                                                                                    

*Es indispensable contar con todos tus documentos -en formato PDF- puestos en plataforma, para que puedas tomar tu primera sesión del Diplomado.

  1. Kárdex simple completo
  2. 3 fotografías tamaño infantil B/N de estudio (Saco obscuro con blusa blanca/saco obscuro con camisa blanca y corbata)
  3. Copia de identificación oficial -por ambos lados-
  4. Copia de acta de nacimiento 
  5. Curriculum Vitae
  6. Carta exposición de motivos dirigida al Dr. José Luis Santana Medina, Director de la División de Gestión Empresarial (Firmada)
  7. Ver el video https://youtu.be/JBNNA6OlwcUe y después registrate en https://ems.cucea.udg.mx

​Requisitos de Admisión egresados escuelas incorporadas u otras instituciones:                                                                                                       

 *Es indispensable contar con todos tus documentos -en formato PDF- puestos en plataforma, para que puedas tomar tu primera sesión del Diplomado.

  1. Kardex o  Certificado total de estudios
  2. 3 fotografías tamaño infantil B/N de estudio (Saco obscuro con blusa blanca/saco obscuro con camisa blanca y corbata)
  3. Copia de identificación oficial -por ambos lados-
  4. Copia de acta de nacimiento
  5. Curriculum vitae
  6. Carta de exposición de motivos dirigida al Dr. José Luis Santana Medina, Director de la División de Gestión Empresarial (Firmada)
  7. Oficio o constancia en el que se autoriza cursar el programa elegido como de Modalidad de titulación expedido por  su institución avalada por el comité de titulación correspondiente
  8. Ver el video https://youtu.be/JBNNA6OlwcUe y después registrate en https://ems.cucea.udg.mx

 

ATENCIÓN:

El interesado deberá traer el voucher de pago (solo si éste, es un depósito bancario), su Ficha de registro, Carta Compromiso (descargarlos de plataforma) y sus fotografías, al edifico G-109 y/o F-103, en la siguiente semana de la fecha de ingreso. Contar con un correo de dominio @gmail.com, para las clases en línea.

Pago: Sujeto a apertura por cupo mínimo.

Costo: 

Modalidad de titulación $  8,385.00.                                                                                                                                                                                       

Actualización $ 15, 585.00

Podrán hacer el pago en línea, transferencia o realizarlo en las sucursales bancarias autorizadas.
*Contamos con un Plan de Pagos -pregunta por él, a través de nuestro correo-.

 

Al finalizar el Diplomado:

Deberán obtener el 80% de asistencias y 80 puntos de calificación mínima en cada módulo.

Si se obtiene el mínimo aprobatorio, se entregará:

- Diploma por el término del Diplomado

- Constancia del promedio obtenido. 

 

Mayores informes: 

Ubicación: Edificio G-109 y F-103
Tel.: 33 3770-3300
Ext. 25062 y 25887
Horarios de atención: Lunes a Viernes de 8:00 a 15:00 hrs. y de 16:00 a 20:00 hrs.

Correo electrónico: educacioncontinuacucea@cucea.udg.mx

 

Facebook: Diplomados CUCEA

Twitter: @CUCEADiplomados

Página de internet: http://www.cucea.udg.mx/oferta-academica/cursos-y-diplomados
Fecha de actualización: Septiembre 2024